Bean to Bar Chocolate 3pcs Set

¥ 3,564

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■商品紹介
Minimalのベーシックラインで味わいの違いが比べられる3種のセットです。

【International Chocolate Awards:
アメリカ・アジア太平洋大会最高評価、金賞受賞】
- FRUITY BERRY-LIKE
味の印象:ブラックベリーのような爽やかな酸
カカオ豆産地:ベトナム
カカオ濃度:68%
ワインビネガーのような強い香りとベリーのような味わい深い渋みが特徴です。

本商品は世界最優秀のチョコレートを決める世界大会のアメリカ・アジア太平洋大会「インターナショナル チョコレートアワーズ アメリカ&アジア太平洋大会2016」(現地2016年6月29日開催)で、最高賞の「ゴールド(金賞)」を受賞しました。

- SAVORY HERBAL
味の印象:微かにハーブを感じる複雑な風味
カカオ豆産地:トリニダード・トバゴ
カカオ濃度:72%
爽やかなミントのような香りとクリームのような口当たりが特徴です。

- NUTTY RAW-LIKE
味の印象:ボイルドアーモンドのような風味
カカオ豆産地:ハイチ
カカオ濃度:73%
酒のような醸造香と茹でたアーモンドのような甘味が特徴です。

- 全商品共通
原材料:カカオ豆、砂糖のみ(香料等は未使用)
内容量:50g
賞味期限:製造日より1年
保存方法:高温及び温度変化を避け、16℃で保存して下さい。時間の経過や溶けた場合に表面が白く変色することがあります。油分・糖分の分離によるもので健康上の問題はありません。

■Minimalについて
渋谷区富ヶ谷の店舗にある工房でカカオ豆から板チョコレートになるまでを手造りするBean to Bar Chocolate専門店です。世界中の農園から良質なカカオ豆を仕入れカカオと砂糖のみでおつくりすることで、産地ごとに異なるカカオの味の違いをそのままチョコレートの味に表現しています。

- WEB
HP:http://mini-mal.tokyo/
Facebook:Minimal - Bean to Bar Chocolate -
Instagram:minimal_beantobar
LINE@:@yrn4346m

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