about

Minimal(ミニマル)は渋谷区富ヶ谷の店舗にある工房でカカオ豆から板チョコレートになるまでを手造りするBean to Bar Chocolate専門店です。世界中の農園から良質なカカオ豆を仕入れカカオと砂糖のみでおつくりすることで、産地ごとに異なるカカオの味の違いをそのままチョコレートの味に表現しています。

『私達のチョコレートで、皆様の生活に”新しい彩り”を加えたい』そんな思いでチョコレートを製造しています。

できたての香り豊かな”Bean to Bar Chocolate”を存分にお楽しみください。

HP:http://mini-mal.tokyo/
Facebook:https://www.facebook.com/minimalchocolate/